みなさんは、ラーメンにわたあめがのっているのを想像できますか?しょっぱいラーメンと、甘いわたあめが合うわけないと思いますよね?
しかし、ラーメンとわたあめが絶妙にマッチして美味しいんです!そんな意外な組み合わせの「わたあめラーメン」を食べれるお店が、大阪にあったんです!
「わたあめラーメン」を食べれるお店というのが、大阪の東梅田にある「bird」というお店です。ラーメン屋さんには見えないほどおしゃれな外観。
「bird(バード)」という店名の通り、鶏ガラベースのしょうゆ味のスープと、中太の麺が合って絶品です◎
「bird」の1番人気の「わたあめラーメン」です。
見た目のインパクトと、その意外な組み合わせで今、大注目されているラーメンです◎
しょっぱいラーメンと、甘いわたあめを合わせたら甘いラーメンになってしまうのではないか不安ですよね。
しかし、ここのお店のスープのタレには砂糖やみりんを一切使っていません。そのため、わたあめが溶けると、タレの砂糖代わりになって丁度良い甘さになるんです!
テレビ番組「有吉弘行のダレトク!?」でも取り上げられ、皆さん絶賛していました◎
「わたあめラーメン」は、Twitterでも話題になっています◎
噂のわたあめラーメン@梅田 くっそ美味しいびっくりした。 pic.twitter.com/2PK7iWFrs4
— ゆかっちゃん (@yamamomoyuka) 2015, 2月 19
わたあめラーメン! わたあめが溶けることによって味わいに深みが増す…‼ いやまいった、わたあめがこんなにもラーメンに合うとは。 これはぜひとも誰かを連れていきたいラーメン屋だ‼ pic.twitter.com/wvJiTsdBbj
— しんぺ (@kingroader) 2015, 3月 9
ラーメン食べたーい 梅田?のbirdって店のわたあめラーメン食べたーい‼︎
— ことえ (@honey_pooko) 2015, 3月 24
ここまで話題になっていると、食べてみたくなりますよね!
「わたあめラーメン」について紹介しました。
大阪に行ったら、ぜひbirdのわたあめラーメンを食べてみてください◎
【bird(バード)】
住所:大阪府大阪市北区堂山町8-10
電話番号:06-6363-5005
営業時間:18:00~翌5:00