2015年5月3日、東京・清澄白河に「ブリジェラ」がオープンしました。「ブリジェラ」は、ブリオッシュ・コン・ジェラートというスイーツの専門店です。
オープンからわずかしか経っていませんが、すでに連日大行列ができている話題のお店。そんな絶品のブリオッシュ・コン・ジェラートを味わえる「ブリジェラ」を紹介します◎
ブリオッシュ・コン・ジェラートとは、温かいブリオッシュというパンに、冷たいジェラートを挟んだスイーツのこと。
日本ではあまり馴染みがありませんが、イタリアのシチリア島ではメジャーなスイーツです。日本でも人気が広がりそうな予感♩
ジェラートの本場、イタリアの老舗店で修行をつんだジェラート職人が、一つ一つ手作業で作っています。
本場のジェラートを手軽に食べれるチャンスをお見逃しなく◎
こちらのメニューは、温かいブリオッシュに、ストロベリージェラートとピスタチオジェラートを挟んだものです。
甘酸っぱいイチゴに、ピスタチオの香ばしい香りが絶妙にマッチして絶品に仕上がっています◎
こちらは、ブリオッシュにチョコレートのジェラートと、ミルクのジェラートを挟んだメニュー。
風味豊かなチョコジェラートに、甘いミルクジェラートが合います。ブリオッシュの香りがそれに合わさって大満足のメニューです◎
ジェラートは、アイスクリームに比べてヘルシーです。さらには、ブリオッシュも体に良く作られています。ダイエットや健康に気を遣っている女性に嬉しいですね。
イタリアでは大流行している「ブリオッシュ・コン・ジェラート」を食べに行ってみてください。はまること間違いなしですよ◎
【ブリジェラ】
住所:東京都江東区三好2-1-6 ゴッドヴィレ1階
電話番号:03-5809-8436
営業時間:10:30〜19:30