パンケーキランキングTOP10の「cafe＆books bibliotheque」が美味しい

cafe＆books bibliothequeは、東京・有楽町にあるカフェです。

パンケーキ情報サイト「みんなのパンケーキ部」主催の、2014年パンケーキランキングのトップ10に入るほどの名店で、本格的なパンケーキが食べれると話題になっています。

cafe＆books bibliothequeのパンケーキは、もっちりふわふわな食感が売り。生地にヨーグルトを混ぜることによってこの食感を生み出しています。また、ヨーグルトを使っているので、ヘルシーなのも嬉しいです◎

cafe＆books bibliothequeは、”本屋と食堂”をコンセプトに、美味しい飲み物や食べ物を提供するとともに、本などのアートも楽しむことができます。

「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信、ライブミュージックも楽しめる、カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。
出典：https://bit.ly/1zqkiFz

cafe＆books bibliothequeのパンケーキは月によってメニューが変わります。

その季節にあったメニューを味わうことができるのがいいところ。毎回違う味を楽しめるので、常連になってしまいそうです◎

写真：苺とクリームチーズのパンケーキ

なんとも目にも鮮やかなメニュー。いちごとクリームチーズの香りがパンケーキの甘さを引き立たせてくれますよ◎

写真：キャラメルリンゴのパンケーキ 紅茶のカスタードソース

キャラメルとリンゴの鉄板の組み合わせが美味しすぎます。お好みで紅茶のカスタードソースをかければ、これまた絶品◎

写真：ラムレーズンとショコラムースのパンケーキ ホットカスタードソース

ラムレーズンとショコラムースが、もっちりふわふわのパンケーキによく合います。ちょっと大人を味わいたい人におすすめです。

写真：苺とプラリネクリームのパリブレスト

たくさんのベリーが楽しめるメニューです。シュー生地のサクサク感とアイスのまろやかさと一緒に、ベリーのおいしさを堪能してみてください◎

写真：苺とピスタチオのダコワーズタルト

旬のいちごをふんだんに使ったメニューです。ピスタチオで作ったタルト生地の上のいちごとカスタードクリームの相性が抜群◎

「cafe＆books bibliotheque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)」について紹介しました。

パンケーキブームの現在、パンケーキを食べれるお店はたくさんありますが、本格的な味を楽しみたい人におすすめのお店です。

一人でも行きやすい雰囲気のカフェなので、安心です◎

「cafe＆books bibliotheque (カフェ&ブックス ビブリオテーク)」
住所：代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町
電話番号：03-5222-1566
営業時間：11:00〜21:30 ※土日は21:00まで

cafe＆books bibliothequeは、有楽町以外に「自由が丘」、「大阪」「熊本」、「福岡」にも店舗があります。各店の個性が出ているので、是非行ってみてください◎