『pompon cakes』は、鎌倉の街を自転車で移動するケーキ屋さん。どこに現れるかはランダムなので、ファンの間では”偶然出会えたら幸運”と言われています。
ケーキはとても美味しく、一度食べたら忘れられないと話題のお店。そんな『pompon cakes』のケーキ、世界観を紹介します。
最初からケーキ屋さんを始めようと思っていたわけではないんです。鎌倉の路上でなにか楽しいことができないか。そう考えたのが始まりでした。
出典:https://bit.ly/1vQwrR4
ヨーロッパだと道でパーティをしたり、映画を観たりしています。それがとても楽しそうで、自分が生まれ育った鎌倉の街で何かできないか、そう考えました。
出典:https://bit.ly/1vQwrR4
意外なことに最初はケーキ屋を始めようとしていたわけではなかったそうです。店主の立道嶺央さんのお母さんがお菓子研究家だったので、オーガニックケーキは身近な存在だったそう。「ケーキの屋台なら、オーガニックでも、ファーストフード的に提供できる!」と考え、自転車のケーキ屋さんを作ったそうです。
pompon cakesのケーキは、「オーガニックでジャンキー」、「老若男女毎日ぱくぱく食べられるケーキ」というコンセプトで作られています。
自由な発送から生まれるケーキは、どこか懐かしいけど、新しさも感じる、不思議な魅力があります。一度食べたら忘れられない、そして日々の生活が少し楽しくなる、そんな世界観が人気の秘訣。
pompon cakes
090-4178-7428
HP https://pomponcakes.com/
Twitter https://bit.ly/1yRUQXu
Twitterで出没情報を見ることが出来ます。鎌倉に訪れる際は、是非Twitterアカウントで場所を確認してみてください◎